POĞAÇA
Malzemeler:
- 500 gr un
- 100 gr margarin
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısını ayırın)
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 fincan yoğurt
Yapılışı:
Bir kabın içine unu eleyerek ortasını havuz gibi açın. Diğer tüm malzemeleri ortasına koyarak yoğurun. Hamuru 1-2 dak. dinlendirdikten sonra parçalar kopararak ortasına peynirli içi koyun. Poğaçaları 15 dak.dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek, 220 derece ısıda 30-35 dak.pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder