19 Nisan 2008 Cumartesi

PORTAKALLI KEK




Malzemeler:


-3 yumurta


-1,5 su bardağı şeker


-1 su bardağı sıvıyağ


-1 su bardağı portakal suyu


-1 portakal kabuğu rendesi


-1 paket kabartma tozu


-2,5 su bardağı un




Yapılışı:


Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Yağ, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Elde ettiğimiz hamurun yarısını yağlanmış kalıba dökelim. Kalan hamura kakao ekleyip karıştıralım. Bu hamuru da kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok: