Malzemeler:
- 1 lt süt,
- yarım paket margarin,
- 1 su bardağı un,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 1 çorba kaşığı nişasta,
- 1 paket vanilya.
- Tarçın
Yapılışı:
Margarini tencerede eritilip, üzerine un ve nişastayı ekleyip kavurulur. Kavrulduktan sonra, şeker, süt ve vanilyayı eklenip kaynayana kadar pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır. Mikserle biraz çırptıktan sonra kaselere boşaltılır. Üzerine tarçın serpilip, oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyulur.
Afiyet olsun....
