Malzemeler: -Yarım kilo patates,-1/2 su bardağı süt,
-1 yumurta,
-3 kaşık un,
-1 paket kabartma tozu
-Yoğurt, sarmısak
Sosu için:
-Kırmızı pul biber,
-Tereyağı,
-Salça,
-Nane,
Yapılışı:
Patatesler haşlanır. Haşladığımız patatesleri küp küp doğrayıp borcama alıyoruz.
Süt, yumurta, un ve kabartma tozunu karıştırıp, küp küp doğradığımız patateslerle harmanlıyoruz.
Sarmısakları yoğurda ekleyip, patateslerin üzerine döküyoruz.
Sosu hazırlamak için, tereyağını tavada eritip,pul biber ve salçayı ekleyip daha sonra naneleri ekliyoruz.
Sosu sıcakken patateslerin üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder