24 Mayıs 2008 Cumartesi

UN KURABİYESİ

Malzemeler:
-Yarım paket margarin,
-1 çay bardağı pudra şekeri,
-1 paket vanilya,
-Alabildiği kadar un,

Yapılışı:
Oda sıcaklığında erimiş margarini pudra şekeri ile yoğuruyoruz. Un ve vanilyayı eleyerek karışıma katıyoruz. Sertçe bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. 175 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeler sıcakken üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: