Malzemeler:
-1 yumurtanın sarısı,
-1 çay bardağı yoğurt,
-1 çay bardağı sıvıyağ,
-yarım paket margarin,
-1 çorba kaşığı tozşeker,
-1 tatlı kaşığı tuz,
-2 tatlı kaşığı mahlep,
-1/2 limon suyu,
-1 paket kabartma tozu,
-3 su bardağı elenmiş un.
Yapılışı:
Elenmiş unu karıştırma kabına alıyoruz. Bir köşesine kabartma tozu koyup, üzerine limon suyunu koyuyoruz. Kalan malzemeleri unun diğer kısmına koyup, tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Hamurdan parçalar alıp simit şekli veriyoruz. Üst kısmını yumurta akına batırıp, susama batırıyoruz. 180 derecede 15-20 dak.pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder