26 Nisan 2008 Cumartesi

ÇEMEN


ÇEMEN

Malzemeler:
- Beyaz peynir,
- Kimyon,
- Kırmızı biber,
- Salça,
- Sarmısak,
- Fındık,
- Tuz,
- Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Beyaz peynir çatalla ezilir. İçine, salça, rendelenmiş sarmısak, kimyon, kırmızı biber, dövülmüş fındık, tuz ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: